第28回目のお客様は、北商事六つ角店 1階に、今年2月にオープンした焼き芋屋さん「cocon market」の茂山さんです。
薬院六つ角の北側、上人橋通り沿いにあり、手書きの可愛いのれんが目印です。

■オススメは何ですか。
茂山さん：焼き芋専門でやっています。紅はるかという種類のさつまいもを使っていますが、焼き芋には一番合う品種だと思っています。
出来立ての温かい焼き芋も美味しいですが、冷えた状態で食べるのがオススメです。特に甘みが感じられて美味しいですよ。

■この物件で気に入っているところはどこですか？
茂山さん：人づてにこの物件にたどり着いた時は、そこまで意識していませんでしたが、不動産に詳しい友人などに聞くと、「もう二度と出てこないかもしれないくらいいい場所！」と言われ、「これはいい物件に巡り合った！」と思いました。薬院六つ角という良い立地ですし、お店の中に座った時に見える景色も気に入っています。長時間、椅子に座るのは苦手な性格なんですが、ここであれば何故か8,9時間でも平気で座っていられます。

■北商事の対応はいかがでしたか？
茂山さん：入居を決める前・後ともにいろいろと配慮していただきました。北商事さんはいろんなお店の仲介・管理をしてきているので、お店に関するアドバイスをもらったりしています。正直に言うと、こんなにいろいろと話ができるようになると思っていませんでした(笑)。今後ともよろしくお願いします。

北商事：トロッとしたしっとり食感の中に、甘さが広がるcocon marketの焼き芋は、そのまま食べても、バターや、バニラアイスに合わせてもぴったりです！
季節により香川産レモンや熊本産トマトなどの野菜や果物も販売中です。気さくな雰囲気の茂山さんとの会話を楽しみに、是非寄ってみてください。

[写真左]自宅に持ち帰り、バニラアイスを乗っけてみました。焼き芋のトロッとした食感と冷たいバニラは相性抜群！
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●焼き芋：100g130円

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●住所：福岡市中央区警固1丁目1－1
●営業時間：昼頃〜21:00頃まで
●定休日： 不定休
●TEL：080-8392-4586